●タブン日本初の白菜のお好み焼き店

白菜のお好み焼き　京八彩

ハクサイノオコノミヤキ　キョウヤサイ

[TEL] 075-712-8051

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]叡山電鉄本線一乗寺駅から南東へ。徒歩10分

日本初　白菜のお好み焼き
ＭＢＳ「せやねん」で紹介！

自称全国で初の「白菜のお好み焼き店」です。店内にはキャベツは一切置いておりません白菜を使用する事でキャベツでは出来ないやわらかさと生地の半分は長いもがタップリ入っている、今までに無い新しい「お好み焼き」をスタッフ一同日々頑張って提供させて頂いてます。お客さんにも各メディアさんからも注目を浴びております。現在写真の「京野菜玉」の販売は一時中止していますが、夏に復活の予定です。

冬の代表的な京野菜、聖護院かぶらと金時人参、壬生菜をとろろとタマゴを溶いた生地で包み込み豚玉の上に乗せました。お好みで塩を振りかけてお召し上がり下さい。

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白菜のお好み焼き　京八彩トピックス・最新情報

★講談社様「ＫＡＮＳＡＩ一週間　1月29日号」で日本一と褒められました★

●白川書院様の全国紙「月刊京都2007年11号」取材対象になりました。●

●徳間書店様の全国紙「食楽2008年2号」の取材対象になりました。●

白菜のお好み焼き　京八彩 PICK UP写真

こだわりの話題の豚玉です。

コンクリート打ちっぱなしの壁に和柄の布が映える店内

中島豆腐」の黒蜜きなこがけ(￥350)など、大豆濃度の高いこだわり豆腐を使ったメニューも並ぶ。

リクエストがあれば書きますよ。ぶた玉くん

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キャベツの代わりに白菜を使うなど、有名店での経験と研究を重ねて店主が生み出したオリジナル生地は、口の中でスッと溶けるようなやわらかさが自慢。イチオシの京野菜玉(￥980)は、賀茂トマト、壬生菜、賀茂ナス、など京野菜たっぷりの玉子生地とこだわり生地の二層仕立てで、京都を訪れる観光客にも人気だ。ほんのり甘みのある九条ネギがたまらないネギ焼(￥780)や、和風ダシと玉子でとじた鶏モモ肉がのった親子玉(￥880)もぜひ味わいたい。

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白菜のお好み焼き　京八彩店舗情報

基本データ

店名	白菜のお好み焼き　京八彩
住所	京都市左京区一乗寺築田町41-1
電話	075-712-8051 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●叡山電鉄本線一乗寺駅から南東へ。徒歩10分
営業時間	●11:00～14:00(LO13:30),17:00～翌1:00(LO24:00)
休日	毎週火曜日ですが、ご予約ご宴会の際は営業可能です祝日は営業します。
駐車場	店から2分以内にあります。無料3台
平均予算	[夜]1200円

座席データ

総席数	28席(テーブル12席、座敷16席）
個室	×	座敷	○
掘りごたつ	×	禁煙席	×

宴会データ

宴会受付人数	6～40名様まで受付可能です。
貸切	可（ご予算、貸切時間、定休日火曜日の営業等なんでもご相談ください。）
食べ放題	×
飲み放題	○（2日前の予約で相談可能です。）
備考	ご相談頂けたらご予算に合わせたお客様独自のオリジナルコースをご提供させて頂きます。